Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie

Posted on: april 2nd, 2026 by Centre for Market Insights No Comments

Gezonder kiezen in de supermarkt is voor veel consumenten niet vanzelfsprekend. Keuzes worden vaak onder tijdsdruk gemaakt en worden sterk beïnvloed door de omgeving. In deze bluepaper onderzoeken we hoe in-store technologie kan helpen om de gezonde keuze makkelijker, aantrekkelijker en vanzelfsprekender te maken.

Deze publicatie is ontwikkeld binnen ShoppingTomorrow in samenwerking met de Hogeschool van Amsterdam en partners zoals a.s.r. Vitality. Vanuit zowel consument- als organisatieperspectief wordt gekeken hoe technologie effectief kan worden ingezet op de winkelvloer.

Centraal staat de In-store Technologiematrix: een praktisch model dat retailers helpt om technologische interventies te koppelen aan klantbehoeften én de digitale volwassenheid van de organisatie. De matrix combineert zeven concrete hulpvragen van consumenten, zoals “Help me kiezen” en “Wijs me de weg”, met drie organisatiefasen: startend, groeiend en koploper.

De bluepaper laat zien dat technologie geen doel op zich is, maar een middel om frictie op het beslismoment weg te nemen en gedrag te beïnvloeden. Van eenvoudige toepassingen zoals QR-codes en digitale schermen tot meer geavanceerde oplossingen zoals gepersonaliseerde feedback via zelfscan of AI-gedreven suggesties. Voor organisaties biedt dit concrete handvatten om:
• klein te beginnen en stapsgewijs op te schalen
• technologie in te zetten vanuit gedragsinzichten
• interventies meetbaar en effectief te maken

Belangrijke inzichten uit de bluepaper
• Technologie werkt alleen als het gedrag ondersteunt: ontwerp vanuit de hulpvraag van de consument, niet vanuit de technologie zelf.
• Het beslismoment is cruciaal: interventies moeten zichtbaar zijn op het moment van kiezen, niet ervoor of erna.
• Begin klein, schaal wat werkt: sluit aan op de digitale volwassenheid van de organisatie en bouw stapsgewijs uit.
• Acceptatie vraagt om eenvoud en vertrouwen: keuzevrijheid, gebruiksgemak en transparantie zijn essentieel voor succes.
• Er is geen one-size-fits-all: effectieve oplossingen verschillen per doelgroep, winkel en context.

Meer weten?
Wil je ontdekken hoe jouw organisatie in-store technologie kan inzetten om gezonder keuzegedrag te stimuleren? Of ben je benieuwd hoe je dit praktisch kunt toepassen in jouw retailomgeving?
Neem contact op met Daphne Hagen om de mogelijkheden voor samenwerking te verkennen.

Download de volledige bluepaper en ontdek de concrete toepassingen, voorbeelden en aanbevelingen.

Sociale robots in de winkel

Posted on: april 2nd, 2025 by Centre for Market Insights No Comments

Sociale robots maken steeds vaker hun intrede in de retail. Maar wat voegen ze daadwerkelijk toe op de winkelvloer? In deze publicatie bundelen onderzoekers van de Hogeschool van Amsterdam en partners inzichten uit praktijkonderzoek naar de inzet van sociale robots in winkels.

De centrale vraag: wat betekenen sociale robots voor klanten, medewerkers en winkelondernemers? Daarbij wordt niet alleen gekeken naar percepties, maar juist ook naar daadwerkelijk gedrag en interacties in de praktijk.

Eerste resultaten
Uit het onderzoek blijkt dat klanten over het algemeen positief zijn over sociale robots, vooral vanwege het gebruiksgemak en het plezier dat ze bieden. Tegelijkertijd spelen zorgen, zoals privacy of het vervangen van personeel, een veel kleinere rol dan vaak wordt gedacht. Belangrijker nog: het succes van sociale robots hangt sterk af van hoe ze worden ingezet. Klanten waarderen robots vooral bij functionele taken, zoals het geven van productinformatie, het checken van voorraad en het wijzen van de weg in de winkel. 

Taken die meer persoonlijk of adviserend zijn worden duidelijk minder geschikt gevonden voor robots. Daarnaast laat het onderzoek zien dat sociale robots het beste functioneren als ondersteuning van medewerkers, niet als vervanging. De combinatie van technologie en mens blijkt cruciaal voor een positieve klantervaring.

Belangrijke inzichten uit de publicatie
• Klanten zijn positiever dan verwacht: gebruiksgemak en plezier wegen zwaarder dan zorgen
• Functionele taken werken het best: informatie en navigatie scoren hoog
• Mens blijft essentieel: persoonlijke service blijft belangrijk voor klanten
• Jongere en technologisch vaardige klanten zijn positiever
• Implementatie vraagt om keuzes: type robot, rol en interactie bepalen succes

Meer weten?
Wil je verkennen wat sociale robots voor jouw organisatie kunnen betekenen? Of ben je benieuwd hoe je ze effectief inzet op de winkelvloer? Neem contact op met Tibert Verhagen om de mogelijkheden voor samenwerking te bespreken.

Kan de sociale robot de werkdruk op de winkelvloer verlagen?

Posted on: november 11th, 2024 by Centre for Market Insights No Comments

‘Ik ben Temi, uw robot’ is het nieuwe naslagwerk met een overzicht van alle resultaten van het living lab Social robots waar het Centre for Market Insights (CMI) van de Hogeschool van Amsterdam samen met allerlei andere partners sociale robots testte op hun potentiële waarde op de winkelvloer. Gedurende een jaar hebben onderzoekers en studenten in tien winkels in de regio Leidschendam-Voorburg de sociale robot Temi ingezet om te onderzoeken hoe deze technologie werkdruk kan verlichten en de werkomgeving voor winkelmedewerkers aantrekkelijker kan maken. De robot vervulde diverse rollen, zoals het begroeten van klanten, het geven van productinformatie en het wijzen van de weg. Dit praktijkonderzoek levert waardevolle inzichten op voor retailorganisaties die overwegen om robots in te zetten als ondersteuning voor personeel, met als doel om de sector te innoveren en te moderniseren.

Het onderzoek is gesubsidieerd door Stichting Detailhandelsfonds (SDF) en omvatte samenwerkingen met TMO Fashion Business School, De Haagse Hogeschool, ROC Mondriaan en mboRijnland. Daarnaast werd het ondersteund door diverse brancheorganisaties zoals Thuiswinkel.org, Techniek Nederland, en INretail. Het onderzoek sluit aan bij de doelen van de Retailagenda en de Human Capital Agenda om de innovatiekracht van de sector te stimuleren en de retail aantrekkelijker te maken voor medewerkers en studenten.

Je kan hier meer informatie over het project vinden en hieronder het boekje downloaden. In aanvulling op het boekje is ook deze korte video gepubliceerd met aanvullende inzichten en beelden van het project.

Overige publicaties

Sociale robots: vervanging of aanvulling?

Posted on: november 1st, 2024 by Centre for Market Insights No Comments

In een tijd waarin personeelstekorten hoog zijn en werkdruk blijft stijgen, bieden deze robots nieuwe kansen. Maar hoe ervaren winkelmedewerkers het samenwerken met robots zoals Pepper en Temi? Het Centre for Market Insights heeft samen met onderzoekers van de Hogeschool van Amsterdam en partners uit het retailveld een onderzoek uitgevoerd naar de inzet van sociale robots op de winkelvloer.

Ervaringen medewerkers social robot
In een onderzoek onder 17 winkels zijn winkelmedewerkers gevraagd naar hun mening en ervaringen met sociale robots. De bevindingen laten zien dat winkelmedewerkers de voordelen voor klanten erkennen, maar de toegevoegde waarde voor hun eigen werk momenteel beperkt vinden. Zo gaven ze een positieve score van 3,3 (op 5) voor de klantgerichtheid van robots, vooral bij het helpen met productinformatie en wegwijzing. Voor hun eigen werkzaamheden zien medewerkers echter nog ruimte voor verbetering, mede door de beperkte functionaliteit van de robots.

Reacties verschillend per sector 
Medewerkers in supermarkten en drogisterijen zien de robots vaker als nuttige ondersteuning voor het verlichten van repetitieve taken. In mode- en bouwwinkels ligt de nadruk op persoonlijke interactie, waardoor de inzet van robots minder relevant is. Ook blijkt dat medewerkers in de meeste gevallen geen angst hebben voor baanverlies door robots: zij zien de technologie vooral als ondersteuning.

Dit onderzoek, mogelijk gemaakt door Regieorgaan SIA en Stichting Detailhandelsfonds, laat zien dat retailers door sociale robots goed in te zetten klant- en medewerkerstevredenheid kunnen verhogen. Zo biedt de technologie mogelijkheden om routinetaken te automatiseren, terwijl medewerkers zich kunnen richten op persoonlijke klantinteracties.

Voor alle details en inzichten lees je het volledige artikel op Frankwatching via onderstaande knop.

Een humanoïde robot op de winkelvloer: ja of nee?

Posted on: oktober 21st, 2024 by Centre for Market Insights No Comments

Sociale robots worden steeds vaker ingezet om winkelbezoekers te ondersteunen, maar welke robot is het meest geschikt voor de winkelvloer? In een recent onderzoek bij Tuincentrum Osdorp heeft het Centre for Market Insights van de Hogeschool van Amsterdam (HvA), samen met TMO Fashion Business School en de Vrije Universiteit Amsterdam, humanoïde robot Pepper en niet-humanoïde robot Temi vergeleken.

In het onderzoek, waarin beide robots werden getest voor advies over potgrond, scoorde Pepper aanzienlijk hoger op klanttevredenheid, taakgeschiktheid en het verrijken van de klantbeleving. Met een menselijk uiterlijk, gebaren en gezichtsuitdrukking sluit Pepper beter aan bij de verwachting van klanten voor een persoonlijke service-ervaring. Klanten vertrouwden Pepper meer voor advies, wat de betrokkenheid en tevredenheid zichtbaar verhoogde.

De resultaten wijzen erop dat humanoïde robots, door hun menselijke kenmerken, vaak een waardevollere aanvulling kunnen zijn in winkels waar advies en service centraal staan. Tegelijkertijd benadrukken de onderzoekers dat de keuze voor een robot afhankelijk is van de specifieke taken, winkelcontext, en kosten. Voor functies zoals wegwijzing kan een mobiel model als Temi nog steeds een geschikte optie zijn.

Lees voor een diepere duik in de onderzoeksresultaten het volledige artikel op Twinkle Magazine.

De meerwaarde van opkomende digitale technologie

Posted on: februari 6th, 2024 by Centre for Market Insights No Comments

De opkomst van digitale technologieën zoals kunstmatige intelligentie, augmented reality, sociale robots en slimme sensoren verandert de manier waarop organisaties opereren in hoog tempo. In deze lectorale rede onderzoekt Tibert Verhagen de meerwaarde van deze technologieën voor commercie en dienstverlening.

Centraal staat de vraag: wat werkt, waar, wanneer en hoe? De publicatie biedt een overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen en laat zien hoe technologie kan bijdragen aan betere klantinteracties, efficiëntere processen en nieuwe businessmodellen. Tegelijkertijd wordt benadrukt dat de inzet van technologie niet vanzelfsprekend tot succes leidt, maar vraagt om een doordachte en contextafhankelijke aanpak.

De rede laat zien dat opkomende digitale technologie zowel kansen als uitdagingen met zich meebrengt. Enerzijds kunnen organisaties hun dienstverlening verbeteren, beter inspelen op klantbehoeften en nieuwe waarde creëren. Anderzijds kan technologie bestaande processen en markten verstoren en vraagt het om nieuwe kennis en vaardigheden.

Aan de hand van concrete voorbeelden, zoals interactieve schermen, social robots en AR-toepassingen wordt inzichtelijk gemaakt hoe technologie in de praktijk wordt toegepast en welke effecten dit heeft op klantgedrag en commerciële prestaties.

Voor organisaties ligt de uitdaging niet alleen in het adopteren van technologie, maar vooral in het begrijpen van de impact ervan en het maken van strategische keuzes. Deze publicatie biedt daarvoor een stevig fundament en praktische richting.

Belangrijke inzichten uit de lectorale rede

  • Technologie is geen doel op zich: de waarde ontstaat pas wanneer technologie aansluit op klantbehoeften en bedrijfsdoelen
  • Adoptie vraagt om context: wat werkt, hangt af van sector, doelgroep en toepassing
  • Kansen én disruptie: technologie kan zowel verbeteren als bestaande modellen vervangen
  • AI als versneller: kunstmatige intelligentie speelt een sleutelrol in de ontwikkeling van nieuwe toepassingen
  • Experimenteren is essentieel: organisaties moeten leren door te testen en itereren

Meer weten?
Wil je beter begrijpen hoe jouw organisatie opkomende digitale technologie strategisch kan inzetten? Of ben je benieuwd welke toepassingen relevant zijn voor jouw context?

Neem contact op met Tibert Verhagen om de mogelijkheden voor samenwerking te verkennen.

Vier tips voor de inzet van winkelpersoneel met een sociale robot

Posted on: februari 9th, 2023 by Centre for Market Insights No Comments

Het is te verwachten dat winkelpersoneel in de nabije toekomst steeds vaker samen met sociale robots de klant gaat bedienen. Het maakt het werk leuker en efficiënter, en klanten profiteren van de sterke punten van zowel het personeel als de robot. Om winkelpersoneel met een robot zo goed mogelijk in te zetten is het belangrijk om te weten wat klanten aan deze combinatie waarderen. Waarom zouden klanten de voorkeur kunnen geven aan winkelpersoneel met een robot, in plaats van alleen het winkelpersoneel? En wat betekent dit voor winkeliers die winkelpersoneel met een robot willen inzetten? Ons onderzoek onder 557 consumenten, leidt tot een aantal tips voor winkeliers. Lees er alles over in de blog.

Meer winkelbezoek door innovatieve technologie

Posted on: maart 30th, 2021 by Centre for Market Insights No Comments

Door online concurrentie en veranderend consumentengedrag dalen het aantal winkelbezoekers en de omzet bij veel MKB-winkeliers al jaren. Daar komen de gevolgen van de Coronacrisis ook nog eens bij. Om het tij te keren hebben winkeliers ons gevraagd om meer kennis op te doen over de mogelijkheden die innovatieve technologie hen biedt om meer winkelbezoekers aan te trekken. Als onderdeel van het RAAK-mkb project “Meer bezoekers naar mijn winkel: Winkelbezoek verhogen met innovatieve technologie”, hebben wij in de periode 2017 – 2020 samen met winkeliers en technologiepartijen onderzoek gedaan naar vier soorten technologie.

Op verzoek van de winkeliers is hierbij onderzoek gedaan naar de volgende vier technologieën:

  • Een mobiel spaarsysteem (loyalty app)
  • Interactieve digitale schermen
  • Locatie-specifieke berichten (geofencing)
  • Augmented reality in de etalage

De onderzoeken zijn uitgevoerd bij winkels in twee verschillende winkelgebieden in Amsterdam: de Beethovenstraat en het Hallenkwartier. Iedere technologie is in beide winkelgebieden getest, waarbij er gebruik is gemaakt van diverse onderzoeksmethoden (interview, observaties, survey, objectieve gebruiksdata). Als aanvulling op de veldonderzoeken in Amsterdam is er met behulp van een landelijk panel aan een grote groep consumenten gevraagd hoe zij tegen de vier technologieën aankijken.

De onderzoeksresultaten
Uit de onderzoeken komen vijf kernbevindingen naar voren. Winkeliers en technologiepartijen kunnen hiermee rekening houden wanneer zij de onderzochte technologieën gericht willen inzetten om winkelbezoek te verhogen. Daarnaast zijn er video’s gemaakt per technologie en zijn er diverse blogs en artikelen gepubliceerd.

We delen hier alvast vijf kernbevindingen:

  • Alle vier technologieën zetten aan tot winkelbezoek!
  • Nut, gebruiksgemak en plezier doorslaggevend voor het succes van winkeltechnologie.
  • Adoptie van technologie belangrijke randvoorwaarde.
  • Maak technologie in de etalage niet te entertainend.
  • Gebruik plug & play technologie.

Lees meer over de bevindingen en alle andere resultaten op de onderzoekspagina van het project.

 

Robots in Retail: Steeds meer praktijkvoorbeelden

Posted on: november 16th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Tibert Verhagen, Jesse Weltevreden (als voorzitters) en Mayke Steeman (als project manager) van het Centre for Market Insights van de Hogeschool van Amsterdam, waren dit jaar trekker van de ShoppingTomorrow expertgroep Robots in Retail. Met diverse experts uit het werkveld is er het afgelopen half jaar hard gewerkt aan het schrijven van een bluepaper waar inzicht werd verschaft in robottechnologie in de retail. De bluepaper is nu te downloaden!

Introductie
Robottechnologie gaat de komende jaren voor veranderingen in de retail zorgen. Dankzij ontwikkelingen op het gebied van artificial intelligence (AI), machine learning, speech- en voicetechnologie, motorische en sensorische technologie en op het gebied van connectiviteit, zullen robots steeds beter in staat zijn om op autonome wijze taken voor de retailer te vervullen. Denk hierbij aan voorraad beheren, de winkel schoonmaken, klanten verwelkomen, klanten informeren, klanten entertainen en winkelaankopen bezorgen. Veel retailers vragen zich af in hoeverre robots deze taken momenteel al vervullen en welke mogelijkheden ze hun bieden.Robots hebben toegevoegde waarde in winkels en daar willen wij retailers concreet op wijzen.

Dit is de eerste bluepaper van deze nieuwe expertgroep, waarbij de nadruk ligt op het in kaart brengen van bestaande mogelijkheden om met robots winkelprocessen te verbeteren. Hierbij worden vanuit
zowel een verkoop- als een operationeel perspectief bestaande voorbeelden besproken en eerste
conclusies getrokken.

Takeaways van bluepaper

  • Robots zullen dankzij ontwikkelingen op het gebied van
    artificial intelligence, machine learning en motorische en
    sensorische technologie steeds meer verkoop- en operationele
    taken voor de retailer gaan vervullen.
  • Het gebruik van robots in winkels staat momenteel nog in
    de kinderschoenen en consumenten zijn redelijk sceptisch.
    Naarmate robots meer gemeengoed worden, zal de
    mening over robots (positief) veranderen.
  • Robots worden in Nederland vooral ingezet in verkoopprocessen
    en tegen COVID-19. Voorbeelden uit andere
    landen tonen mogelijkheden op het gebied van voorraadbeheer,
    logistiek, training van personeel, bewaking, bediening
    en bezorging.

Op woensdag 9 december verzorgen Tibert Verhagen (lector Emerging Technologies in Business HvA) en Dominique Roos (Customer Succes Manager Welbo) een Q&A sessie over de inzet van robots in de retail. Klik hier voor meer info. 

Hoe 4 technologieën bijdragen aan winkelbezoek

Posted on: november 16th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Onderzoekers Tibert Verhagen, Jesse Weltevreden en Anne Moes hebben onderzoek gedaan naar de bijdrage van (vier) technologieën aan winkelbezoek.  Ze hebben een vergelijking gemaakt tussen een mobiel spaarprogramma, een interactief etalage-scherm, locatiespecifieke berichten en augmented vitrine reality. De resultaten hebben zij gebundeld in een column op Marketingtribune.

Consumenten bestellen tegenwoordig (in de corona-tijd) steeds makkelijker en liever online dan dat ze een winkelgebied fysiek bezoeken. Toch willen de winkeliers natuurlijk graag bezoekers naar hun winkel trekken, maar hoe? Een onderzoek onder ruim 2000 consumenten met betrekking tot bovengenoemde technologieën heeft meer inzicht gegeven in de invloed van die technologieën op winkelbezoek. Hiermee trachten de onderzoekers de winkeliers te kunnen helpen om het winkelbezoek te verhogen.

In de blog die op Marketingtribune is gepubliceerd zijn de resultaten en conclusies gebundeld van het onderzoek.  Ook zijn er per technologie aandachtspunten voor winkeliers geformuleerd die hen kunnen helpen om het winkelbezoek met technologie te verhogen.

Onderzoek naar gebruik van service-robots in organisaties

Posted on: september 22nd, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Het HvA Centre for Market Insights deed verkennend onderzoek naar het gebruik van service robots binnen organisaties. Een robot kan diverse functies vervullen, zoals het inchecken van bezoekers, het beantwoorden van vragen of het geven van een presentatie. Maar hoe wordt de robot door klanten dan met name gebruikt? Waar zetten ze de robot zoal voor in?

Over dit specifieke vraagstuk was nog niet veel bekend. Daarom deden Tibert Verhagen, Sjoukje Goldman, Salematou Diallo en Arjanne Dekker van de Hogeschool van Amsterdam onderzoek met behulp van conversiedata tussen robot en klant. Hiervoor werkten zij samen met WELBO en kregen zij beschikking tot opgeslagen conversaties die Pepper robots van 26 organisaties uit verschillende branches in Nederland met klanten/bezoekers hadden. De data is geanalyseerd en de resultaten hebben zij gebundeld in onderstaand artikel van Adformatie.

 

Haal meer uit een interactief scherm in winkeletalage

Posted on: september 11th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Het aanschaffen van een interactief scherm voor in de winkeletalage is één ding, maar hoe haal je als retailer het meeste uit deze investering? In het artikel op Retail Insiders geven Tibert Verhagen, Anne Moes, Kirsten van Keimpema en Sewdath Ritoe (onderzoekes aan de Hogeschool van Amsterdam) hier enkele richtlijnen voor. De richtlijnen zijn gebaseerd op diverse onderzoeken naar de effecten van digitale schermen in winkeletalages, die samen met winkeliers en technologiepartijen zijn opgezet en uitgevoerd.

De winkelbeleving van service-robots

Posted on: juli 20th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

MarketingTribune heeft een blogartikel over service robots in de winkel gepubliceerd dat onderzoeker Tibert Verhagen van het HvA Centre for Market Insights, samen met Sven Kluft en Chloé Wichard (studenten Commerciële Economie) heeft geschreven. Het werk maakt deel uit van een onderzoeksprogramma naar service robots dat wij vanuit ons onderzoekscentrum hebben opgezet. Sven & Chloé zijn op service robots afgestudeerd.

HvA zet steeds meer in op onderzoek naar service robots in de retail. In dit blogartikel gaan de drie onderzoekers na hoe robots de winkelbeleving veranderen en welke kenmerken van de robot van belang zijn.

Wat belemmert mkb-retailers om innovatieve technologie te gebruiken in de winkel?

Posted on: juni 5th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Via living labs, expertgroepen en onderzoeksprojecten is er veel kennis beschikbaar over de mogelijkheden die innovatieve winkeltechnologie de retailer biedt. Zo introduceerde de expertgroep Innovative Retail Technology, waar Tibert Verhagen, Jesse Weltevreden en Mayke Steeman van de Hogeschool van Amsterdam deel van uit maakten, uit het onderzoeksjaar 2018-2019 het zogenaamde Store Sales Cycle Model in een eerste bluepaper. Dit model geeft inzicht in de bijdrage van diverse soorten innovatieve technologie aan het verkoopproces van de retailer. Ook behandelde de groep in deze bluepaper een reeks aan praktijkcases (onder andere een servicerobot, virtual store, interactief wijnrek en driedimensionale people counter).

Ondanks dat dit soort kennis de retailer inspireert, blijft het daadwerkelijke gebruik van innovatieve technologie in de fysieke winkel in het midden- en kleinbedrijf (mkb) achter. De grote vraag is wat mkb-retailers belemmert bij het kiezen en implementeren van innovatieve technologie, en wat er nodig is om ze op dit punt echt verder te helpen. De expertgroep Innovative Retail Technology 2019-2020 wilde retailers in het mkb ondersteunen bij het maken van een keuze voor innovatieve technologie voor hun winkel, door ze te helpen met het overwinnen van belemmeringen die hen ervan weerhouden om te innoveren. Daartoe ontwikkelt de expertgroep in samenwerking met retailers een interactieve keuzehulp die in 2020 wordt gelanceerd. Met deze keuzehulp kunnen retailers op basis van hun kenmerken en ambities een gerichte keuze maken voor (de implementatie van) innovatieve technologie in hun winkel. Ter onderbouwing van de keuzehulp wordt in deze bluepaper ingegaan op de belangrijkste belemmeringen die mkb-retailers ervaren in hun innovatieproces.

Takeaways  van deze bluepaper
1. Retailers in het mkb hebben veel interesse in technologische innovaties voor hun winkel, maar komen er vaak niet aan toe.
2. Concurrentiedruk, veranderend consumentengedrag, lastenverhogingen, regelgeving en onvoldoende aandacht vanuit het landelijke innovatiebeleid spelen de mkbretailer parten.
3. Een tekort aan kennis is de belangrijkste belemmering om zelf met innovatieve technologie aan de slag te gaan.

 

 

Dragen interactieve etalageschermen bij aan winkelbezoek?

Posted on: mei 26th, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Onderzoekers Tibert Verhagen, Anne Moes en Sewdath Ritoe delen de resultaten van een nieuw onderzoek naar de effecten van interactieve etalageschermen op het winkelbezoek. Winkels hebben passanten nodig die spontaan de winkel bezoeken, dus verleiden steeds meer winkels voorbijgangers met bijvoorbeeld digitale schermen in de etalage. Op deze schermen kan de winkelier informatie geven over prijs en assortiment (ook buiten openingstijden), of kan het scherm zo ingezet worden dat het interactie met bezoekers creëert. Dit laatste wordt nog in weinig gevallen gedaan, met name informatieverstrekking is populair.

Er is nog weinig onderzoek gedaan naar de effecten van interactieve schermen in relatie tot winkelbezoek. Dit is dan ook de reden dat het Store Innovation Lab van de Hogeschool van Amsterdam hier onderzoek naar doet middels verschillende experimenten in de fysieke winkel. De resultaten delen zij in deze blog op Marketingfacts.

Geofencing voor de winkel: Vier aandachtspunten voor de inzet van locatiespecifieke berichten

Posted on: mei 22nd, 2020 by Centre for Market Insights No Comments

Winkeliers gebruiken steeds vaker innovatieve oplossingen om klanten te verleiden om naar hun winkel te komen. Eén van deze oplossingen is het versturen van locatiespecifieke berichten (Meents et al., 2019). Klanten die een app van de winkelier op hun smartphone hebben gedownload, krijgen hierbij een bericht van de winkelier (bijv. korting, gratis product) zodra zij in de buurt van de winkel komen. Naar dit fenomeen ‘Geofencing’ deden Kirsten van Keimpema, Tibert Verhagen en Sewdath Ritoe van de Hogeschool van Amsterdam onderzoek. Tijdens het onderzoeksproject kwamen zij diverse punten tegen die voor de winkelier van belang zijn. In het blogartikel op Retail Insiders bespreken zij deze aandachtspunten (cf. Weltevreden et al., 2019). Ga naar de blog via onderstaande button.

Innovatieve retailoplossingen in fysieke winkel

Posted on: oktober 29th, 2019 by Centre for Market Insights No Comments

Door online concurrentie en het veranderende consumentengedrag worden retailers uitgedaagd om moeilijke tijden door te komen. Tegelijkertijd groeit het aanbod van innovatieve “retailoplossingen” die de retailer moeten helpen om meer klanten naar zijn fysieke winkel te trekken en deze adequaat te bedienen. Innovatieve technologieën zoals mobiele loyaliteitsapps, interactieve winkelschermen, augmented reality, locatiegebaseerde berichtensystemen en robotica beloven het succes van de retailer. De vraag is of deze innovatieve technologische oplossingen inderdaad iets toevoegen in de zin dat ze de retailer helpen om meer klanten aan te trekken en te bedienen. Aan de Hogeschool van Amsterdam, waaronder het Centre for Market Insights, hebben onderzoekers deze kernvraag in diverse onderzoeksprogramma’s opgenomen. Tijdens de Amsterdam Eweek (een initiatief van Emerce) deze maand vond de sessie ‘Retail Innovation’ plaats waar onze vier onderzoekers hun werk op het gebied van retailinnovatie presenteerden en bespraken aan een ronde-tafel sessie. Dit onderzoek is in nauwe samenwerking met de retailpraktijk opgezet en uitgevoerd. Innovatieve technologische toepassingen die in de sessie aan bod komen zijn onder meer locatie gebaseerde berichten, interactieve winkelschermen, augmented reality, digitale marketing en robotica. De presentaties zijn gegeven in het Engels en kan je hieronder bekijken.

Presentaties eWeek session Retail Innovation

Meer informatie over deze onderzoeken of op de hoogte blijven van alle ins en outs op het gebied van retailinnovatie? Stuur dan een e-mail naar cmi@hva.nl of volg het Retail Innovation Platform, waar kennis wordt gedeeld over onderzoeken binnen retailinnovatie van maar liefst 15 hogescholen en universtiteiten. Ze hebben ook een Linkedin en Twitter pagina.

Effecten hologramtechnologie in de winkel

Posted on: april 11th, 2019 by Centre for Market Insights No Comments

Jeroen Kastermans heeft namens het Store Innovation Lab (een onderdeel van het Centre for Market Insights) het afgelopen half jaar onderzoek gedaan naar hologramtechnologie in de retailsector. Voor zijn onderzoeksscriptie is hij geslaagd met een 9! Download  hier het hele rapport.

Bij het Centre for Market Insights geven we studenten van de opleiding Commerciële Economie ieder half jaar de kans een onderzoeksscriptie bij ons uit te voeren. De studenten leren onder begeleiding van ervaren vaak gepromoveerde onderzoekers, de fijne kneepjes van wetenschappelijk marktonderzoek. Dit zijn over het algemeen studenten met ambities om door te studeren, waardoor ze hun nieuwe onderzoek skills direct kunnen toepassen in hun (universitaire) vervolgopleiding. Deze onderzoeken leveren belangrijke inzichten op voor de retailsector en aanverwante sectoren.

Aanleiding onderzoek
Uit de literatuur bleek dat AR-gebaseerde technologieën (in de breedste zin van het woord) in de retail een directe positieve invloed hebben op de winkelervaring en een relatie hebben tot de aankoopintentie van de consument. Over de vraag of juist specifiek de hologramtechnologie effect heeft op de aankoopintentie, was nog niet veel bekend. Een mooie kans voor Jeroen om dit te onderzoeken. Het doel van het onderzoek was om retailers kennis en inzicht te geven over de effecten en eigenschappen van hologrammen. Dat is gelukt! De onderzoeksvraag was: ‘In welke mate heeft hologramtechnologie effect op de purchase intention van de consument binnen de retailbranche?’.

Resultaten en aanbevelingen
Met een holografische weergave van een (Nike) sneaker zijn 125 respondenten ondervraagd over de gebruikservaring en interactie van het hologram. Aan de hand van een conceptueel model is de data die hieruit kwam uitvoerig geanalyseerd. Wat blijkt? Hologramtechnologie heeft inderdaad een significant effect op de aankoopintentie, doordat het producten tastbaar maakt. Aan de hand van dit onderzoek heeft Jeroen een aantal aanbevelingen gedaan voor de retailbranche over het inzetten van hologramtechnologie. Je leest alle aanbevelingen zijn onderzoeksscriptie.

Download de onderzoeksscriptie ‘De effecten van hologramtechnologie binnen de retail’.

Technologie in de winkel, meer weten?
Mocht je meer willen weten over de meerwaarde van technologie in de fysieke winkel, lees dan onze bluepaper waar het Centre for Market Insights samen met ShoppingTomorrow expertgroep Innovative Retail Technology een case-study heeft gedaan en een model heeft ontwikkeld dat inzicht verschaft in de rol van diverse technologie tijdens het verkoopproces van de retailer: het Store Sales Cycle Model. Ook kan je het boekje ‘Technologie redt de winkel’ downloaden, waar wij alle resultaten van de (wetenschappelijke) onderzoeken van het Store Innovation Lab hebben gebundeld in één boek.

Succesvol innoveren in winkels en winkelgebieden

Posted on: april 1st, 2019 by Centre for Market Insights No Comments

Het Centre for Market Insights heeft een bijdrage geleverd aan het boekje ‘Succesvol Innoveren in winkel en winkelgebieden’ van de Retailagenda. Een praktische en inspirerende publicatie met kennis en lessons learned uit onderzoeken, cases en andere publicaties over innovatie in de retailsector.Download het boekje hier.

Innovatie in de retail is hard nodig om retailers en winkelgebieden toekomstbestendig te maken. Maar hoe pak je dit concreet aan? Hoe kun je innovatie stimuleren? Wat kun je leren van anderen? Hoe kun je zelf innoveren en met wie? Hoe ga je om met retailinnovatie in je stad of winkelgebied? En hoe leidt dit tot (landelijke) meerwaarde? Met deze publicatie biedt de Retailagenda een aansprekend spoorboekje aan. Niet alleen voor retailprofessionals, maar
ook voor beleidsmakers, die landelijk en/of lokaal willen werken aan retailinnovatie. Naast de bevindingen uit diverse publicaties, leveren ook verschillende cases input voor deze publicatie.

De retailsector verandert
De vooruitzichten voor de Nederlandse retailsector zijn nog steeds rooskleuriger. De retail profiteert meer en meer van de hoge consumptiegroei. Deze groei heeft vier oorzaken: hogere werkgelegenheid, meer koopkracht, sterke huizenmarkt en positief consumentenvertrouwen. Toch is het economisch herstel niet de redding voor de retailsector. Veranderingen in consumentengedrag, demografie, concurrentie en technologie hebben veel meer
invloed op de sector, dan de golven van de economie. Bovendien zijn ze veel structureler van aard.

Retail Innovatie Agenda
Deze veranderingen zorgen voor een nieuwe uitdaging en vragen om nieuwe businessmodellen en retailconcepten. Verbeteren en optimaliseren van de klantreis staat hierbij centraal. Retailers kunnen zich op die manier voortdurend onderscheiden en relevant blijven voor de consument. Dat vraagt wel om de nodige innovatiekracht van de ondernemers en winkelgebieden. Innovatie is dan geen  strategische optie  meer, maar een absolute voorwaarde om te overleven. Overal buigen kennisinstellingen, retaillabs, de Kamer van Koophandel, brancheorganisaties en marktpartijen zich over vernieuwingen, die de retail en de retailer kunnen versterken. Om de noodzakelijke vernieuwingen in de retailsector te stimuleren, is in 2016 de Retail Innovatie Agenda in het leven geroepen. In korte tijd heeft dat tot de nodige successen geleid: de oprichting van verschillende retaillabs en de integratie van innovatie in de landelijke Retailagenda.

Nieuwe fase
Overal vindt innovatie in de retail plaats: in winkelgebieden, bij retailers en bij lokale overheden. In 2018 is de landelijke Retailagenda een nieuwe fase ingegaan. Met een nog prominentere rol voor retailinnovatie. Kenniscreatie en innovatie vormen de basis voor de sector om toekomstbestendig en aantrekkelijk te blijven.

De Retailagenda en haar partners signaleren de volgende belangrijke innovatievraagstukken:
– Hoe ben ik als retailer en winkelgebied online beter vindbaar?
– Hoe weet ik als retailer of winkelgebied beter wat mijn klanten willen?
– Hoe zien mijn winkel(gebied)concept en businessmodel van de toekomst eruit?
– Hoe kan ik mijn skills ontwikkelen om als retailer futureproof te zijn?
– Hoe kan ik met collega-ondernemers en vastgoedeigenaren samen innoveren?
– Hoe weet ik welke innovaties relevant zijn om toe te passen?
– Hoe kan ik als stad of winkelgebied retailinnovatie bij ondernemers stimuleren en toepassen?

Deze vragen gaan over de winkel(omgeving) én ondernemerschap. Er zijn al heel wat boeken
vol geschreven over de toekomst van retail. Ook het aantal waardevolle ervaringen op het
gebied van retailinnovatie groeit. Verder vinden allerlei experimenten plaats op individueel en
collectief niveau. Er komen ook steeds meer retailinnovatielabs bij en is er een Retail Innovation
Platform in het leven geroepen. Hierin werken verschillende hogescholen en universiteiten
samen aan het ontwikkelen van nieuwe kennis op het gebied van retailinnovatie.

Download de publicatie ‘Succesvol innoveren in winkels en winkelgebieden’ hier.

De meerwaarde van innovatieve technologie in de retail

Posted on: maart 27th, 2019 by Centre for Market Insights No Comments

Er is bij retailers een duidelijke behoefte om meer kennis op te doen over de concrete mogelijkheden die innovatieve technologieën, zoals mobile loyalty apps, interactieve schermen of AR/VR applicaties hen kan bieden. Met het rapport ?De meerwaarde van innovatieve technologie in de retail? dat vandaag wordt gelanceerd op het Retailagenda innovatiefestival in Roosendaal, wordt aan deze behoefte voldaan. Het is een product van Shoppingtomorrow expertgroep Innovative Retail Technology, die met dit document retailers wil inspireren en sturingsinformatie wil geven om weloverwogen keuzes te maken over de inzet van innovatieve technologie voor hun winkel.

In de eerste ShoppingTomorrow bluepaper werd het door de expertgroep ontwikkelde Store Sales Cycle Model geïntroduceerd. Dit model verschaft inzicht in de rol van diverse technologie tijdens het verkoopproces van de retailer. Het model biedt retailers en technologiepartijen een raamwerk om de inzet van technologie in kaart te brengen en te bediscussiëren. Centraal in het model staat het bedienen van de klant (customer), met daar omheen de fasen van het verkoopproces.

In dit tweede rapport wordt aan de hand van 12 concrete praktijkcases, die betrekking hebben op de verschillende fasen van het verkoopproces, bepaald wat de inzet van diverse soorten technologie de retailer concreet oplevert. Het resultaat is een rapport vol inspiratie & kennis, maar ook concrete handvatten voor retailers om gedegen keuzes te maken.

 

Cmihva.nl maakt gebruik van cookies om de website te verbeteren. Door verder te gaan binnen onze site, accepteer je automatisch ons cookiebeleid. Privacyverklaring

Accepteren