Hoe kunnen we de gezonde keuze makkelijker maken op het moment dat consumenten daadwerkelijk voor het schap staan? Binnen de onderzoekslijn Gezondere keuzes met technologie heeft de eerste praktijktest van een Augmented Reality (AR) shopping assistant in een supermarkt plaatsgevonden.
De test van de door de 360Fabriek ontwikkelde toepassing vond plaats bij Jumbo Bas Bobeldijk in Amsterdam-Buitenveldert en maakt onderdeel uit van een KIEM HighTech-project uitgevoerd door het onderzoeksteam van het Lectoraat Emerging Technology for Business.
De specifiek voor het project ontwikkelde toepassing combineert computer vision en augmented reality en kan:
- producten in het schap realtime herkennen
- voedingsinformatie tonen via AR-overlays
- productinformatie visueel uitleggen
- gepersonaliseerde aanbevelingen geven op het moment van kiezen
Het systeem werd getest in het ontbijtgranenschap, waar bijna 200 producten digitaal zijn gelabeld. De kern van het onderzoek is beslisondersteuning: niet achteraf advies geven, maar informatie bieden precies wanneer consumenten normaal gesproken snel en routinematig kiezen.
De eerste ervaringen laten zien dat de toepassing consumenten vooral helpt bij het interpreteren van voedingsinformatie, bijvoorbeeld rond suikergehaltes in producten. Deze inzichten worden gebruikt om het prototype verder te verbeteren.
In de tweede helft van 2026 wordt gestart met vervolgonderzoek binnen 9 Amsterdamse supermarkten. Hiermee functioneert het project als living lab binnen de bredere onderzoekslijn naar digitale technologie en dagelijkse voedingskeuzes. Binnen deze programmalijn onderzoekt het CMI hoe digitale technologie — zoals apps, slimme schappen en AI-advies — consumenten kan ondersteunen bij dagelijkse voedingskeuzes in hun eigen winkelomgeving.
Dit Kiem High-Tech project is vanuit het lectoraat Emerging technologies uitgevoerd door projectleider Selmar Meents, Jacqueline Arnoldy, Brendan Thesingh, Rob Loke, Tibert Verhagen en Daphne Hagen. In het project is nauw samengewerkt met technologiepartner 360Fabriek en supermarkt Jumbo Bas Bobeldijk. Het project is financieel ondersteund door Holland High Tech en het Nationaal Regieorgaan Praktijkgericht Onderzoek SIA.
Neem contact op voor samenwerking of ideeën rondom dit thema via Daphne Hagen.
